培養目標：英語專業致力培養具有紮實的英語語言基礎理論、基本知識和基本技能，具備較強的英語語言運用能力和跨文化交際能力，具有創新、創業意識，能熟練地運用英語語言專業知識和技能，在機關、公司和媒體等企事業單位的各部門從事語言交流、公共交際與管理工作的德、智、體、美全面發展的高素質國際化應用型高級專門人才。
師資力量：英語專業非常注重教師隊伍的建設，重視青年教師培養。目前，英語專業共有13名專職教師、兼職教師2名，其中教授3人，講師8人，博士生導師1人，碩士生導師2人。教師100%擁有碩士以上學位，其中2人有博士學位。英語專業負責人張映先教授原為中南大學教授，英國曼徹斯特大學人文學院高級訪問學者，國家一級研究學會「中國英漢語比較研究會」常務理事，國家教育部學校與研究生教育發展中心專家成員，教研科研成果豐碩。英語專業的青年教師專注基礎教學與學生專業技能的培養，深受學生喜愛，教學質量獲得一致好評。
課程設置：英語專業一、二年級為語言基礎的打扎階段，以英語語言學習為主，主要專業課程有綜合英語（1-4）、英語聽力（1-2）、英語視聽說、英語寫作（1-3）、英語語法、英語口語（1-2）、英語閱讀（1-2）、英語報刊選讀、翻譯理論與實踐（1）、英語經典電影賞析等。三、四年級為語言提高階段，學生在語言學習的同時學習專業知識，主要課程有高級英語（1-2）、英漢語言對比、英語詞彙學、英語修辭學、西方文化與禮儀、英國文學、美國文學、跨文化交際、翻譯理論與實踐（2）。英語專業學生在校期間參加英語專業四八級考試，高年級學生可以選修法語、日語、德語、西班牙語等語種為第二外語。
辦學特色：
英語專業辦學歷史悠久,為廣東省重點建設專業，辦學特色鮮明：
1. 以「精專業、重實踐」為人才培養模式，致力於培養具有優良的品格、紮實的專業基礎、較強的實踐能力，能夠直接參與國際合作與競爭的應用型、創新型人才。
2. 重視教學團隊、科研團隊建設，不斷改革教學內容，優化教學手段，注重培養學生的思辨思維能力和跨文化交際能力。
3. 注重對學生的語言實踐能力的培養。一方面通過校際合作為同學們提供英美國家學習和實習經歷，另一方面積極組織學生參與各層次的專業賽事，為學生提供了更多的語言實踐機會。英語專業教師負責指導學生參與了外研社英語演講大賽、英語閱讀大賽、英語寫作大賽和英語辯論賽等，多次獲得國家級、省級獎項。在一系列的校外校內活動中，英語學生不但參與了社會實踐，增長了知識，同時也很好地提高了英語專業水平，促進了自身的成長和發展。
4. 採取小班教學。本專業每年招收3個班，每班學生人數約30人。
學生髮展前景：近幾年，英語專業畢業生實習與就業情況良好，絕大部分畢業生在教育、政府、金融、涉外經濟貿易部門、外資企業等工作，多人考取國內外大學的研究生。學生就業率高、就業層次高。英語專業的學生活躍在各行各業，在各個領域都有突出的表現，整體素質和專業能力得到用人單位的充分肯定和普遍好評，為國家的經濟建設和教育事業發揮着積極作用。隨着中國經濟發展進一步加快，以及國家政策的變化，中國和世界的聯繫也會加強，在一個較長的時期內，英語專業學生仍會繼續保持自己良好的就業前景。
