培養目標:本專業培養具有紮實的德語語言基礎、較廣泛的德語國家社會經濟文化知識和較強的德語交際能力，能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、旅遊等部門或單位從事涉外、貿易、翻譯、教學、科研、管理等工作的德、智、體、美全面發展的高素質國際化應用型高級專門人才。
師資力量 :德語系現有教師10人，其中教授1人、副教授1人、講師5人，助教3人，還長期聘請一名德語專家任教。教師具有碩士學位以上的10人，其中博士學位1人，正在攻讀博士學位3人。教師全部具有海外留學或遊學經歷，教學經驗豐富，其中劉齊生教授入選2013-2017年教育部高等學校教學指導委員會委員。
課程設置:德語專業大一、大二主要以基礎德語，德語視聽說以及德語口語會話與實踐課為主，紮實學生語言基礎；大三開始增加詞彙學、報刊閱讀、德語國家社會與文化、德漢互譯等實用專業課程，以及旅遊德語、經貿德語、科技德語、德語文學選讀等專業傾向性選修課，培養學生較強的語言交際能力以及跨文化交際能力。德語專業第二外語為英語，強調學生在原有基礎上提高自我學習能力，增強學生綜合技能，提高社會競爭力。學生在校期間參加大學英語四、六級考試。
辦學特色:
1.辦學經驗豐富
廣外AG旗舰厅西語學院德語系的前身是西方語言文化系德語教研室。德語專業於2009年開設，同年招收本科生，是AG国际厅小語種開設最早的專業之一。
2.國際化特色突出
與多所國外大學建立合作交流關係。廣外AG旗舰厅德語系與德語國家的教育和科研機構間有着廣泛的交往和密切的聯繫，德語系與德國慕尼黑應用語言大學、德國慕尼黑大學對外德語學院、德國柏林勃蘭登堡經濟應用科學大學、德國歐福大學建立並保持了多年的校際友好關係，每年都有不同的交換留學項目供學生選擇。德語系與各方的友好關係一直在不斷加強和發展，從教師之間的交流，發展到學生之間的交流，以及青年教師的培養等。
3.重視實踐教學
系裏非常重視指導學生參加大學生創新創業訓練項目的申報和實踐，有幾個項目已經成功結項。在日常學習中，德語系鼓勵學生參與到院內、校內及校外的與專業相關的活動與比賽之中，讓學生不斷地提高自己的綜合素質，加深對專業學習的興趣，加強對德國及對西方國家和文化的認識和理解。為國家培養出能促進中德兩國之間聯繫和發展的具備綜合能力的專業型人才。
4.採取小班教學
本專業每班學生人數30人左右。
學生髮展前景:德語專業學生畢業後選擇繼續攻讀研究生的約佔30%（大部分學生在國外攻讀，包括德國或者其他歐洲國家）。選擇就業的學生約佔70%。就業學生的就業率、就業層次一直很高，他們中的約20%進入國企及事業單位工作，如公務員、銀行、學校等。另外80%左右被民營企業及外企（含港資）錄用。
